Berdasarkan hasil penelitian yang diunggah dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism menyebutkan bahwa ayam yang diberikan suntikan hormon itu dapat mempercepat pubertas pada anak perempuan, meningkatkan risiko terkena kanker payudara dan risiko kanker prostat pada pria.
Tak hanya itu, Penelitian dari VA Puget Sound Health Care System, Seattle menyatakan bahwa pemberian suntik hormon pada ayam ini dapat meningkatkan insulin dalam tubuh yang mengonsumsinya.
Hormon pertumbuhan memicu pelepasan faktor pertumbuhan mirip insulin di hati. Kedua hormon ini memiliki hubungan langsung.
Artinya, semakin banyak hormon pertumbuhan yang konsumsi, semakin besar kadar faktor pertumbuhan yang mirip insulin.
Kelebihan insulin ini dapat mengakibatkan seseorang akan mengalami hipoglikemia yang menyebabkan menurunnya kadar glukosa dalam darah secara drastis.