Lalu, bagaimana gejala reaksi alergi?
Reaksi alergi biasanya dimulai dalam beberapa menit setelah makan makanan yang mengandung alergen.
Baca Juga: Makan Nasi Padang Ada Tekniknya, Supaya Lebih Sehat dan Baik Bagi Tubuh
Akan tetapi, bisa saja terjadi hingga 2-3 jam setelah konsumsi. Tingkat keparahan gejala bisa sangat bervariasi dari satu orang ke orang lain.
Gejala ringan dapat berupa gatal-gatal, sementara reaksi alergi yang parah dapat mencakup gejala yang mengancam jiwa, seperti kesulitan bernapas dan penurunan tekanan darah secara tiba-tiba, hingga menyebabkan kematian.
Baca Juga: Ditemukan, Implan Untuk Kesehatan Jantung yang Dapat Mengurangi Risiko Stroke Hingga 70%
Wah, semoga kejadian yang dialami Logan Lewis ini bisa mengingatkan orang-orang akan pentingnya edukasi alergi terhadap makanan.(*)
#berantasstunting