GridHEALTH.id - Di tahun 2019 beberapa bahan alami yang memiliki manfaat yang mujarab bagi kesehatan menjadi perhatian sendiri banyak orang bahkan sempat buat heboh.
Salah satu yang disebut memiliki khasiat yang luar biasa adalah bawang putih hitam.
Ya, meski termasuk golongan bawang putih, tapi bumbu dapur satu ini memiliki warnanya yang hitam.
Karenanyalah bawang putih hitam ini dikenal dengan sebutan black garlic.
Selain karena warnanya yang tidak umum, khasiat dari bawang putih hitam ini pun ternyata sangat dahsyat.
Baca Juga: Sering Anut Pola Hidup Unik, Anak Andien Aisyah Malah Suka Makanan Aneh Tak Seperti Anak Seumurannya
Dimana bawang putih hitam ini ternyata bisa membuat dimanfaatkan sebagai pengobatan berbagai penyakit, bahkan sampai penyakit yang kronis.
Melansir dari black-garlic.org berikut ini, deretan manfaat bawang putih hitam untuk pengobatan dan daya tahan tubuh manusia dalam melawan penyakit yang telah digunakan sebagai obat sejak abad ke-18.
1. Mengatasi Bakteri dan Virus
Bawang putih hitam alias black garlic adalah antibiotik alami. Bawang putih hitam dapat melawan bakteri yang telah terbukti berbahaya secara medis, seperti E.coli. Juga bawang putih hitam ampuh membunuh virus.