Ramai Larangan Makan Ikan Lele dengan Bintik Putih, Dokter Hewan: Masih Bisa Dikonsumsi dengan Satu Syarat

Dilansir GridHealth.id dari Kompas.com, dokter hewan dari Lab Balai Uji Standar Karantina Ikan, BKIPM Kementerian Kelautan dan Perikanan, Drh. M. Aji Purbayu mengatakan, bintik putih pada ikan lele tersebut bukan mengindikasikan ada cacing di dalamnya, melainkan parasit jenis protozoa.

"Bintik putih itu namanya cysta. Cysta Parasit Protozoa," kata Aji saat dihubungi Kompas.com, Minggu (16/2/2020).

Baca Juga: Dapat Sembuhkan Penyakit, Minum Air Putih Hangat Setiap Hari Malah Bisa Rusak Ginjal dan Organ Dalam

Aji mengungkapkan, Cysta Parasit Protozoa pada ikan lele tersebut berjenis Ichtyophthirius Multifilis atau dikenal sebagai parasit penyebab penyakit White Spot pada ikan.

Parasit tersebut tidak bersifat zoonosis (tidak menular ke manusia) dan akan mati pada pemanasan atau pemasakan ikan hingga matang.

"Hanya memang konsumen ada yang merasa jijik atau kurang nyaman memakannya," kata Aji.

Aji mengatakan bahwa ikan lele tersebut masih bisa dikonsumsi dengan syarat diolah atau dimasak dengan benar-benar matang.

Baca Juga: Sebut Suaminya Maniak Seks, Istri Kedua Kiwil Minta Cerai hingga Bongkar Aib Sang Komedian: Selalu Minta Dilayani

Meski begitu, jangan terlalu banyak mengonsumsi ikan lele karena beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan lele dapat meningkatkan risiko pembekuan darah, radang sendi, penyakit radang usus, dan kanker. (*)