Dilansir dari Mayo Clinic, gejala alergi seafood khususnya kerang umumnya berkembang dalam beberapa menit hingga sejam setelah makan.
Di balik gejala yang disebutkan diatas, alergi seafood juga dapat menyebabkan kondisi yang berakibat fatal dan berpotensi mengancam jiwa.
Baca Juga: Remaja Asal Jogja Gosong Tersambar Petir di Kamarnya Akibat Bermain Ponsel Saat Hujan Lebat
Kondisi ini diketahui disebut sebagai anafilaksis atau syok anafilaksis, yakni reaksi alergi yang mempengaruhi seluruh tubuh dan bisa mengancam jiwa.
Sebab paparan alergen yang terjadi dapat memicu respon dari sistem kekebalan tubuh yang menyebabkan syok.
Baca Juga: Takut Corona, Sandra Dewi Sempat Liburkan Anaknya Dari Sekolah