GridHEALTH.id - Melinjo dikenal sebagai pelengkap sayur asem.
Lainnya, melinjo juga bahan baku emping.
Lucunya, melinjo yang rasanya biasa saja tapi banyak digemari, mempunyai risiko asam urat bagi yang berlebihan mengonsumsinya.
Baca Juga: 20 Manfaat Tanaman Sereh yang Tak Diduga, Bisa Kendalikan Diabetes
Sehingga tak jarang dijauhi oleh masyarakat, terutama penderita penyakit radang sendi.
Tapi tahukah, ternyata anggapan melinjo sebagai penyebab asam urat ini dibantah oleh seorang peneliti dari Jepang, Prof Mitsuhiro Watanabe.
Justru melinjo punya kebaikan bagi tubuh.
Melinjo bisa cegah komplikasi diabetes dan juga hipertensi.
Kok bisa?
Ada apa dalam melinjo sehingga bisa cegah komplikasi diabetes dan hipertensi.
Baca Juga: Indeks Glikemik Rendah, Buah Nangka Cocok Untuk Kontrol Diabetes