Bersikap strategis atas penggunaan bahan - prioritaskan produk segar
Gunakan bahan-bahan segar dan bahan yang memiliki umur simpan lebih pendek terlebih dahulu.
Baca Juga: Aneka Makanan Sehat yang Baik Untuk Paru-paru Saat Pandemi Corona
Produk segar, seperti buah-buahan, sayuran, dan produk susu rendah lemak sebaiknya diprioritaskan karena termasuk bahan yang mudah rusak.
Sebaliknya, buah-buahan dan sayuran beku dapat digunakan dalam periode waktu yang lebih lama dan seringkali memiliki profil nutrisi yang mirip dengan makanan segar.
Baca Juga: Suplemen Vitamin C Langka, Hadapi Corona dengan 12 Makanan Kuatkan Sistim Imun Ini
Untuk menghindari pemborosan makanan, kita dapat mempertimbangkan untuk membekukan sisa makanan lainnya.