Dengan melihat dari berbagai potensi yang dimiliki Indonesia, termasuk oncom dan tempe yang merupakan makanan berbasis kedelai fermentasi yang memiliki aktivitas fibrinolitik.
Para peneliti mengatakan penyakit jantung dan pembuluh darah merupakan salah satu pembunuh terbesar saat ini.
Ternyata, makanan sehari-hari seperti tempe dan oncom mengandung enzim 'mujarab' untuk menangkalnya.
Dikatakan enzim fibrinolitik protease mampu menangkal pemicu penyakit sillen killer trombosis.
Baca Juga: Dari Ngamuk hingga Ngumpet, Berikut Drama Penjemputan Pasien Covid-19 oleh Petugas Medis
Menurut Mayo Clinic trombosis merupakan pembekuan yang bisa menyumbat pembuluh darah vena dan arteri di seluruh tubuh.
Terjadinya trombosis tidak bisa dianggap sepele karena bisa menyebabkan kematian mendadak.
Seperti jika trombosis terjadi di pembuluh darah jantung, maka bisa menyebabkan serangan jantung.
Trombosis juga bisa menuju paru-paru dan menyumbat suplai darah ke paru-paru sehingga menyebabkan emboli paru. Bahkan bisa terjadi di otak yang menyebabkan stroke.
Baca Juga: Perpanjang PSBB di Tangerang, Tapi Gubernur Banten Buka Tempat Ibadah Demi New Normal