Bahan pelengkap:
200 gram kentang mini, kupas, goreng100 gram wortel mini, kupas, rebus50 gram buncis mini utuh, rebus50 gram jagung putren, belah dua memanjang, rebus2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh peterseli cincang1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Jadi Primadona saat Lebaran, Berikut Kandungan Gizi Opor Ayam Beserta Manfaatnya Bagi Kesehatan
Cara membuat steak lidah sapi:
1. Rebus lidah dan jahe dalam air sampai mendidih 10 menit. Angkat dan kupas kulit lidah.
2. Presto lidah 15 menit sampai matang. Angkat. Buang airnya. Potong-potong melebar. Sisihkan.