Bahan:
- 1 buah (1.250 gram ) lidah sapi- 2 cm jahe, memarkan- 2000 ml air- 1 buah bawang bombay, iris panjang- 2 butir cengkeh- 2 cm kayumanis- 2 buah tomat, potong-potong- 1 buah paprika hijau, potong kotak- 6 sendok makan kecap inggris- 2 sendok makan madu- 2 sendok makan kecap manis- 5 sendok makan saus tomat- 2 sendok teh garam- 2 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar- 1 sendok teh pala bubuk- 1 sendok teh gula pasir- 1100 ml air- 3 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Kerap Jadi Perdebatan, Benarkah Daging Tak Perlu Dicuci Sebelum Diolah?
Baca Juga: Daging Kambing VS Daging Sapi , Mana Kandungan Gizi yang Lebih Baik?