Melansir dari laman NDTV Food, berikut 4 cara membedakan madu murni atau campuran yang harus diketahui penikmat madu :
1. Tes menggunakan ibu jari
Cara pertama cukup mudah, yakni hanya perlu membalurkan sedikit madu di ibu jari. Lalu, periksa apakah madu tersebut tumpah ataukah menyebar seperti cairan lainnya?
Jika jawabannya ya, ada kemungkinan madu yang dimiliki itu tidak murni alias madu oplosan.
Pasalnya, madu murni memiliki tekstur kental dan lengket sehingga tak mudah menetes meskipun dibalurkan ke ibu jari.
Baca Juga: 5 Herbal yang Aman Dikonsumsi, Juga Berkhasiat Menjaga Daya Tahan Tubuh dan Terhindar Covid-19
2. Dibakar
Ternyata madu murni bersifat mudah terbakar, karenanya mengetes keaslian madu bisa dilakukan dengan cara membakarnya.
Ambillah sebatang korek api kering lalu celupkan ke dalam madu Nyalakan korek api tersebut dengan menyulutnya ke api.
Jika korek tersebut menyala, maka selamat karena madu yang dimiliki adalah madu murni.
Namun, jika terjadi sebaliknya, jangan buru-buru menuduh madu tersebut palsu.
Bisa juga selama ini kita salah dalam menyimpannya sehingga madu menjadi lembap dan mengandung banyak air.
Baca Juga: Gula Garam dan Lemak Bukan Untuk Dijauhi, Tapi Bijak Mengonsumsinya, Ini Alasannya