Padahal perlu diketahui, mengonsumsi tepung maizena dalam jangka panjang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Mengutip dari Tribunnews.com, ada beberapa masalah kesehatan akibat terlalu sering mengonsumsi tepung maizena, yaitu:
Baca Juga: Gula Garam Lemak Penyebab Penyakit Tidak Menular, 71 Persen Kematian di Indoneia Karena Hal Tersebut
1. Meningkatkan kadar glukosa
Karbohidrat, kalori, dan indeks glikemik yang tinggi pada tepung maizena dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh dan meningkatkan risiko diabetes.
Bagi penderita sakit gula harus menghindari tepung maizena agar tak memperburuk kesehatan.
Selain itu, jumlah serat yang rendah dapat memprosesnya lebih cepat, sehingga meningkatkan kadar gula secara instan.