Hal ini disebabkan adanya aktivitas enzim proteolitik dan aktivitas antimikroba yang ditemukan di chymopapain.
Baca Juga: Kasus Covid-19 Jateng Meluas, Gubernur Ganjar: Daerah Lain Siap-siap, Akankah Lockdown Total?
Bahkan, peningkatan persentase kontraksi luka kaki diabetes pun menurun setelah penggunaan pepaya carica.
Meski oleh-oleh khas Dieng ini dinilai dapat menurunkan persentase luka kaki diabetes, namun penyandang diabetes tidak diperkenankan mengonsumsinya dalam bentuk manisan.
Baca Juga: Jangan Dibuang! ASI Encer Juga Berguna Baik bagi Tumbuh Kembang Anak
Pasalnya, manisan pepaya carica mengandung kadar gula tinggi yang bisa menjadi bahaya tersendiri bagi para penyandang diabetes. (*)
#hadapicorona #bijakGGL