GridHEALTH.id - Siapa sangka rutin minum jus tomat ternyata bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Hal itu seperti diungkap sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Science and Nutrition.
Dilansir Kontan.co.id dari Food.NDTV.com (1/4/2021), penelitian tersebut menyatakan bahwa jus tomat tanpa garam bisa meningakatkan kesehatan jantung sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian itu juga menunjukkan bahwa jus tomat tanpa garam berperan penting dalam menurunkan tekanan darah tinggi serta kadar kolesterol pada orang dewasa, yang lebih rentan terhadap masalah yang berhubungan dengan jantung.
Baca Juga: Jus Lidah Buaya Obat Herbal Alami Diabetes, Kurangi Pembengkakan dan Penyembuhan Luka Lebih Cepat.
Peneliti dari Tokyo Medical and Dental University, Jepang melakukan penelitian terhadap 500 peserta yang terdiri dari 184 peserta laki-laki dan 297 peserta perempuan.
Hasil penelitian menyatakan adanya penurunan tingkat tekanan darah pada 94 peserta pada kondisi pra-hipertensi atau darah tinggi yang tidak diobati.
Tekanan darah sistolik turun dari rata-rata 141,2mmHg menjadi 137 mmHg, dan tekanan darah diastolik turun dari rata-rata 83.3 mmHg menjadi 80,9 mmHg.
Sedangkan 125 peserta mengalami penurunkan kadar kolesterol.
Kadar kolesterol jahat (LDL) berkurang dari rata-rata 155 mg/dL menjadi 149,9 mg/dL.
Baca Juga: Viral Miliarder Fatimah Azzahra, Makan Bekas Kucing hingga Buka Puasa Pakai Air Mentah Berhari-hari
Hasilnya menunjukkan pola yang sama pada kedua jenis kelamin laki-laki dan perempuan dan juga semua kelompok umur.
Sekedar info, jus tomat mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Jus tomat kaya akan serat dan senyawa yang disebut niasin.
Senyawa niasin berperan membantu menurunkan kolesterol jahat.
Jus tomat juga mengandung antioksidan, beta karoten, dan fitonutrien, likopen yang berperan mencegah terjadinya masalah kardiovaskular.(*)
Baca Juga: 3 Jus Buah Alami Ini Cepat Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Apalagi Jika Rutin Meminumnya
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL
Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Minum jus tomat bisa menurunkan risiko penyakit jantung