GridHEALTH.id - Untuk menjaga kesehatan tubuh tak sedikit masyarakat yang mengonsumsi minuman herbal.
Apalagi di masa pandemi ini risiko penularan berbagai penyakit semakin besar.
Berbicara mengenai minuman herbal, sebenarnya banyak bahan alami yang bisa kita manfaatkan sebagai bahan dasar pembuatannya.
Misalnya saja campuran jahe, kunyit dan lemon.
Dimana minuman herbal berbahan dasar ketiga bahan alami tersebut ternyata bisa memberikan khasiat yang menakjubkan bagi tubuh.
Baca Juga: Resep Membuat Formula Anti Batuk dari Air Rendaman Daun Kemangi
Dilansir dari Food NDTV, baik jahe, kunyit dan lemon mengandung antioksidan tinggi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Karenanya minuman herbal dari ketiga bahan tersebut dikenal sebagai minuman sehat yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Kandungan aktif gingerol dalam jahe memiliki sifat antibakteri bagi tubuh manusia, sedangkan kunyit memiliki zat lipopolisakarida yang dikenal sebagai antivirus.
Sementara lemon mengandung vitamin C yang mampu membersihkan racun dari dalam tubuh manusia.
Tak perlu bingung membuat minuman herbal tersebut, sebab kita bisa membuatnya di rumah.
Cukup sediakan bahan berikut ini:
- 10-12 buah lemon, dibelah dua dan dijus (sisakan sekitar 6-8 lemon untuk direbus)
- 1 buah jahe besar, kupas dan iris
- 2,5-7,5 cm kunyit, kupas dan iris
- 3 sdm madu atau sirup maple
- 1 sdt bubuk cabai (bisa dikurangi atau dihilangkan)
- 4 gelas air bersih
Baca Juga: 4 Kelompok Orang yang Tidak Dianjurkan Minum Air Rebusan Jahe
Cara membuat minuman hebal tersebut:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci besar di atas api sedang. Masak hingga mendidih. Kecilkan api dan tutup panci. Masak selama 45 menit.
2. Saring potongan jahe, kunyit dan lemon.
3. Setelah benar-benar dingin, saring dan tuangkan air ke dalam stoples kaca. Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es.
4. Minum sebanyak 240-300 mililiter sehari untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh.(*)
Baca Juga: 5 Khasiat Minum Air Rebusan Biji Pepaya, Salah Satunya Menyerap Lemak Berlebih dalam Tubuh
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Minuman Empon-empon dari Campuran Jahe, Kunyit, dan Lemon"