GridHEALTH.id - Bagi masyarakat di Indonesia nampaknya sudah tidak asing lagi dengan sayuran sawi, terutama sawi hijau.
Ya, sawi biasa dimanfaatkan sebagai campuran mi, baik itu mi ayam maupun mi instan.
Berbicara mengenai sayuran yang satu ini, tahukah ternyata sawi memiliki khasiat yang dahsyat begikesehatan tubuh.
Sawi adalah salah satu sayuran yang kaya akan antioksidan. Diketahui antioksidan manfaatnya luar biasa bagi tubuh.
Dikutip dari laman Better Health Channel, disebutkan bahwa diet antioksidan dapat mengurangi risiko kita dari banyak penyakit (termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu).
Antioksidan bekerja menangkal radikal bebas dari sel-sel tubuh dan mencegah atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi.
Sawi sendiri merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti flavonoid, beta karoten, lutein, vitamin C, dan E.
Selain itu, beberapa varietas sawi seperti sawi merah kaya akan antosianin, yaitu pigmen merah-ungu yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
Namun khasiat sawi untuk kesehatan ternyata tidak berhenti disitu. Sebab dilansir Kontan.co.id dari healthline Berikut 5 khasiat lain sawi untuk kesehatan.
Baca Juga: Jus Buncis Menurunkan Darah Tinggi, Cukup 2 Kali Sehari Secara Rutin