GridHEALTH.id Banyak lanjut usia atau lansia telah menikmati makanan favorit yang sama selama beberapa dekade, dan pastinya sulit untuk menghentikan kebiasaan makan seumur hidup bila divonis menyandang diabetes yang harus membatasi makanan.
“Kiat nomor satu saya adalah memulai dari yang kecil,” kata Sara Casey, ahli diet terdaftar dan direktur nutrisi untuk layanan makan di Brookdale Senior Living, di Seattle, Amerika Serikat.
“Mencoba merombak kebiasaan makan dalam semalam kemungkinan tidak akan berkelanjutan dalam jangka panjang.”
Menurut American Diabetes Association (ADA), pola makan pada lansia dengan diabetes sebenarnya bisa tetap enak dan sehat, selama lansia memasukkan banyak sayuran non-tepung dan membatasi gula tambahan dan karbohidrat olahan.
Makanan utuh yang tidak diproses selalu merupakan pilihan yang sehat, tetapi manula dengan diabetes memiliki banyak pilihan untuk makanan dan camilan yang lezat dan bergizi.
Casey menyarankan untuk mengurangi kebiasaan makan sehat untuk nutrisi lansia dengan tips ini:
Baca Juga: Penyandang Diabetes Ternyata Boleh Makan Enak Asalkan Menjaga Porsi
Baca Juga: Ini Gejala dan Penyebab Infeksi Saluran Kemih Selama Kehamilan Yang Perlu Diketahui
1. Mulailah dengan satu atau dua perubahan spesifik dalam seminggu
Lebih mudah untuk menerapkan beberapa perubahan pada satu waktu, dan berhasil dengan itu dapat membangun kepercayaan diri untuk menambahkan perubahan tambahan di kemudian hari.
Jadikan setiap tujuan spesifik, realistis, dan terukur. Misalnya, daripada makan lebih banyak biji-bijian, cobalah tambahkan satu makanan biji-bijian utuh (roti/sereal/gandum) saat sarapan tiga kali seminggu.
2. Fokus pada tujuan yang menambah bukan menghilangkan
Untuk memulai, cobalah menambahkan satu makanan padat nutrisi sehari, daripada berfokus pada menghilangkan atau membatasi makanan. Pola pikir positif ini mendorong kesuksesan.
Baca Juga: PPKM Masih Berlangsung, Nge-gym di Rumah dengan Hanya 3 Peralatan Ini
Baca Juga: Daun Mimba, Pengobatan Rumahan Untuk Kontrol Kadar Gula Darah
3. Isi piring dengan daftar makanan ramah diabetes ini
Bagaimana cara membuat makanan yang enak dan bergizi untuk mengelola diabetes pada lansia?
Untuk memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi, Casey menyarankan untuk memikirkan setiap makanan sebagai piring, di mana setengahnya diisi dengan buah-buahan dan sayuran dan setengahnya lagi dibagi antara protein tanpa lemak dan biji-bijian. (*)
#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL