GridHEALTH.id - Nasi adalah makanan pokok orang Indoensia. Nasi pun kaya gizi, khususnya karbohidrat kompleks dan serat.
Karenanya sangat aman dan sehat jika biasa makan nasi dengan posrsi yang benar dan seimbang.
Baca Juga: Cara Terhindar dari Eksim karena Terlalu Sering Mencuci Tangan di Masa Pandemi Covid-19
Nasi akan semakin bermanfaat bagi yang mengonsumsinya jika tahu cara memasaknya.
Cara memasak nasi agak menfaat kesehatannya bertambah adalah dengan memasukan serai.
Ya, masak nasi dicampur serai yang telah digeprek.
Dengan masak nasi dicampur serai, maka yang mengonsumsi nasi tersebut bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari nasi dan juga serai.
Ketahuilah, serai salah satu obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.
Nah, jika masak nasi dicampur serai hasilnya;
Menurunkan berat badan
Banyak orang mengira nasi bisa menambah berat badan, tapi tidak jika menambahkan serai saat masak nasi, justru membuat yang mengonsumsinya mendapatkan berat badan yang ideal.
Ini karena zat anti mikroba yang ada di dalam serai yang membantu fungsi usus dan pencernaan.
Menurunkan tingkat gula darah
Bagi penyandang diabetes umumnya diet nasi putih.
Tapi jika nasi putih tersebut dimasak dengan serai, para penyandang diabetes bisa menikmati nasi putih yang pulen dan lezat.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa menurunkan gula darah di dalam tubuh bahkan bisa menstabilkan gula darah.
Mengatasi masalah susah tidur atau insomnia
Punya masalah susah tidur atau insomnia? nasi dicampur serai bis ajadi alternatif solusi.
Menambahkan serai saat masak nasi bisa membuat kita tak lagi mengalami masalah susah tidur karena serai mempunyai aroma yang buat tubuh rileks.
Kesehatan kulit
Ingin kulit bebas jerawat? Masak nasi dengan serai.
Menambahkan serai saat masak nasi lalu memakannya bisa membuat kulit sehat.
Ini karena serai memiliki kandungan vitamin C yang bagus untuk kesehatan kulit.(*)