Satu porsi tiga ons hati sapi yang dimasak, misalnya, mungkin mengandung lebih dari 30.000 unit internasional.
Bahkan jika wanita tidak mengonsumsi suplemen, mereka yang sering mengonsumsi hati dapat melebihi kadar vitamin A yang aman, kata para peneliti.
Makanan lain yang mengandung vitamin A termasuk produk susu, telur, daging, unggas, ikan dan makanan yang diperkaya seperti sereal sarapan tertentu.
Para peneliti Boston dan dewan industri menunjukkan bahwa sejak rekomendasi 1987, sebagian besar produsen multivitamin mengurangi jumlah vitamin A dalam setiap tablet atau kapsul.
Baca Juga: Healthy Move, 7 Manfaat Bagi Kesehatan Bila Lakukan Olahraga Rutin
Baca Juga: Orang Kurus Juga Berisiko Kena Diabetes, Ternyata Ini Penyebabnya
Tetapi banyak juga perusahaan sekarang mengganti beta-karoten dengan vitamin A dalam beberapa atau semua produk mereka.(*)