GridHEALTH.id - Cengkeh (syzygium aromaticum) merupakan tangkai bunga kering yang berasal dari keluarga pohon Myrtaceae.
Bahan alami ini diketahui sejak dulu sebagai bumbu rempah sekaligus obat herbal.
Di Indonesia sendiri, cengkih juga kerap digunakan sebagai jamu tradisional.
Diketahui jamu sendiri merupakan minuman berkhasiat dari Indonesia sebagai minuman kesehatan, mencegah, dan menyembuhkan berbagai penyakit.
Menurut laman indonesia.go.id (18/6/2019), jamu disajikan dengan berbagai jenis rempah, mengingat di Indonesia memiliki tanaman herbal berjumlah cukup banyak.
Setiap daerah mempunyai jenis jamu yang berbeda, menyesuaikan dengan tanaman herbal yang tumbuh didaerahnya.
Mengolah jamu tidak terlalu rumit, kebanyakan hanya mengambil sari dari perasan tumbuhan herbal.
Ada juga dengan ditumbuk.
Salah satu bahan alami yang sering dimanfaatkan sebagai jamu adalah cengkih.
Baca Juga: Cuma Minum Kunyit Asam, Ternyata 7 Khasiat Ini yang Bisa Didapat
Ada banyak kandungan pada cengkeh yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Mulai dari kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalsium, magnesium, zink, folat, hingga antioksidan.