Makanan yang boleh dikonsumsi penderita diabetes saat puasa, konsumsi makanan berikut. Rencanakan diet dengan dokter ke makanan sahur dan buka puasa;
Mulailah berbuka puasa dengan makanan yang kaya akan karbohidrat sederhana dan dapat diserap dengan cepat oleh tubuh seperti 1-2 buah kurma atau susu. Kemudian, ambil karbohidrat kompleks seperti beras merah.
Untuk sahur, konsumsilah karbohidrat yang lebih kompleks seperti sereal gandum utuh, roti gandum utuh, atau sayuran dalam makanan sahur dan konsumsilah selambat mungkin agar bisa menjalani hari.
Karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik rendah karena membutuhkan lebih banyak waktu untuk dicerna, diserap, dan dicerna sehingga membuat kita kenyang untuk waktu yang lama.
Pilih protein tanpa lemak seperti ikan, tahu, dan kacang-kacangan karena mereka memberi energi.
Kita dapat memilih susu rendah lemak, yoghurt yunani polos, keju cottage. Segelas susu atau buah sebelum tidur akan menjaga kadar gula hingga sahur.
Minum banyak air dan minuman bebas gula sepanjang malam dan hindari minuman berkafein yang meningkatkan rasa haus.
Baca Juga: Tanda & Gejala Awal Diabetes, Hal Penting yang Perlu Diketahui Awam
Baca Juga: Kecil Ukurannya, Ternyata Nyamuk Binatang Paling Mematikan di Dunia
Tambahkan salad ke makanan untuk meningkatkan asupan serat. Sertakan banyak buah dan sayuran segar dengan kandungan air yang tinggi.
Masak makanan Anda dalam minyak zaitun yang merupakan sumber energi yang baik dan meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh. (*)