GridHEALTH.id - Bagi sebagian besar masyarakat, susu kambing nampaknya masih asing untuk dikonsumsi.
Tapi tahukah, susu kambing ternyata memiliki khasiat yang tak kalah dari susu sapi.
Dengan tekstur yang lebih kental dan lebih lembut dibandingkan susu sapi atau susu nabati, manfaat susu kambing telah diyakini sangat baik untuk kesehatan.
Bahkan susu kambing lebih mudah dicerna, memiliki lebih sedikit risiko alergi susu, dan mampu menjaga kesehatan jantung.
Diketahui susu kambing sendiri mengandung protein, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, dan vitamin A.
Sebuah studi mengungkapkan khasiat susu kambing dan menemukan bahwa mengonsumsi cukup vitamin A dapat membantu mengurangi risiko katarak, jenis kanker tertentu, bahkan membantu anak-anak melawan campak.
Selain itu, susu kambing mengandung lebih banyak nutrisi yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan untuk tubuh manusia.
Lantas apa saja khasiat yang bisa didapat jika kita minum susu kambing?
Berikut ulasan selengkapnya:
Baca Juga: 8 Manfaat Sahur Ini Bisa Didapatkan dengan 5 Menu Sahur Berikut Ini
1. Tinggi protein
Dilansir dari WebMD, Kamis (14/4/2022) protein dalam susu kambing tampaknya lebih mudah dicerna.
Artinya, tubuh dapat menggunakannya dengan lebih mudah.
Susu kambing juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan susu almond atau susu beras.
2. Tidak memicu alergi susu
Beberapa orang dengan alergi susu sapi mungkin menemukan bahwa susu kambing tidak memicu alergi.
Sebuah penelitian menemukan sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing.
Jika memiliki alergi terhadap susu, maka dapat meminta dokter untuk menguji dan memutuskan dapat mentoleransi susu kambing dengan aman atau tidak.
Ditegaskan, apabila mengetahui mempunyai alergi susu, sebaiknya tidak mengonsumsi susu kambing tanpa berkonsultasi dengan dokter.
Baca Juga: Konsumsi Susu di Bulan Puasa Bisa Menjaga Stamina dan Daya Tahan Tubuh
Kendati manfaat susu kambing baik untuk kesehatan dan tidak memicu alergi, namun bagi orang toleran laktosa, disarankan sebaiknya tidak mengonsumsi susu kambing karena tidak bebas laktosa.
3. Mengelola tingkat kolesterol
Susu kambing dapat membantu mengurangi kadar kolesterol pada orang dengan kolesterol darah tinggi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing dapat membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kantong empedu.
Ini dapat membantu orang dengan kadar kolesterol tinggi mengontrol kolesterol mereka dengan lebih mudah.
4. Mencegah arteriosklerosis
Khasiat susu kambing membantu mencegah arteriosklerosis karena mengandung enzim xanthine oxidase dalam jumlah terbatas.
Enzim ini diyakini menyebabkan masalah jantung saat memasuki aliran darah.
Susu kambing mengandung jumlah yang sangat sedikit, sehingga manfaat susu kambing ini dapat mencegah arteriosklerosis.
5. Menjaga kesehatan kulit
Trigliserida dan asam lemak dalam susu kambing menjaga kulit tetap lembut.
Susu kambing mengandung vitamin A tinggi yang dapat membantu melawan jerawat, memperbaiki warna kulit, sehingga meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Selain itu, manfaat susu kambing untuk kulit lainnya dengan kandungan asam laktat, dapat mencerahkan warna kulit dengan mengangkat sel-sel kulit mati, sehingga wajah tidak kusam dan pucat.(*)
Baca Juga: 8 Manfaat Sahur Ini Bisa Didapatkan dengan 5 Menu Sahur Berikut Ini
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Manfaat Kesehatan Susu Kambing, Salah Satunya untuk Kulit"