GridHEALTH.id - Ceker ayam sering dijumpai dalam makanan berkuah seperti sup atau soto.
Segelintir orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukainya.
Kecintaan orang-orang terhadap ceker ayam, disebabkan oleh adanya anggapan bahwa kaki unggas ini bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir dari Chicken India, ceker ayam terdiri dari jaringan kulit, tulang rawan, tendon dan tulang.
Tapi tak hanya itu, ceker ayam juga sangat bernutrisi karena mengandung banyak vitamin dan mineral.
Dari 70 gram atau 2 ceker ayam memiliki mengandung 150 kalori, 14 gram protein, dan 10 gram lemak.
Ceker ayam juga bisa memenuhi 5% kebutuhan harian kalsium, 5% fosfor, dan 2% kebutuhan vitamin A.
Bagian bawah ayam ini, jadi sumber folat (vitamin B9) yang baik dan berguna untuk membantu sintesis DNA serta mencegah kelainan persainan.
Berikut adalah khasiat yang akan didapatkan tubuh jika makan ceker ayam.
Baca Juga: Jangan Kaget, Ini 4 Khasiat Yang Bisa Didapat Dari Makan Belalang
1. Meredakan nyeri sendi
Melansir Healthline, kandungan kolagen yang ada di ceker ayam dapat membantu mengurangi nyeri sendi.