Penelitian menunjukkan kalau kolagen akan menstimulasi regenerasi jaringan untuk mengurangi gejala osteoarthritis.
2. Mencegah tulang keropos
Makan ceker ayam juga bermanfaat untuk mencegah tulang keropos, karena terdapat kandungan kolagen.
Para ilmuwan percaya, kalau kolagen dapat memberikan efek tersebut yang luar biasa karena itu merupakan dasar dari massa tulang.
3. Menyehatkan kulit
Kolagen dari ceker ayam juga bermanfaat untuk menghidrasi dan membuat kulit lebih elastis.
Kandungan kolagen bekerja meningkatkan kadar asam hialuronat, yang mampu menahan air sehingga kelembapan kulit terjaga.
Baca Juga: Kaya Antioksidan, Ini 5 Khasiat Dahsyat Telur Bebek Untuk Kesehatan
4. Baik bagi jantung
Pengerasan pembuluh darah merupakan salah satu risiko penyakit kardiovaskular. Untungnya, hal tersebut bisa dicegah dengan makan ceker ayam.
Dilansir dari Medical News, manfaat itu didapatkan dari prolin dalam kolagen memecah protein yang dibutuhkan untuk regenerasi dan perbaikan sel.
Prolin juga membantu dinding arteri melepaskan penumpukan lemak, agar tidak menumpuk di arteri dan menyebabkan penyumbatan.