Fakta Nasi Jagung yang Kaya Gizi dan Cegah Sakit, Tercipta di Masa Perjuangan Kemerdekaan

GridHEALTH.id - Nasi jagung memang tidak populer di masyarakat saat ini.

Tapi dimasa perang kemerdekaan hingga Indonesia merdeka di 17 Agustus 1945, nasi jagung begitu popler di masyarakat dan para pejuang kemerdekaan.

Ternyata nasi jagung itu baru tercipta dimasa perang kemerdekaan, lo.

Jadi bisa dibilang nasi jagong adalah nasi alternatif saat masa sulit, dimana panen gagal, harga beras mahal, tidak semua orangboleh membeli beras.

Tapi tahukah faktanya nasi jagung punya manfaat yang banyak bagi kesehatan.

bahkan kandungan gizinya kaya sekali.

Baca Juga: Gegara Cokelat, Ibu Naik Mercy Bawa Pengacara Minta Mbak Alfamart Minta Maaf, Niat Ngutil atau Klepto?

Baca Juga: Lahirnya Aneka Penyakit Infeksi karena Krisis Iklim, Langya Salah Satunya

Dari manfaat dan kandungan gizi tersebut kita bisa paham, mengapa saat zaman perang kemerdekaan masyarakat juga pejuang Indonesia kuat, sehat.

Ketahuilah, jagung memiliki berbagai kandungan gizi seperti vitamin B dan C, Karoten, Kalium, Zat Besi Magnesium, Fosfor, Omega 6 dan lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Pada nasi jagung, kandungan gizinya, dilansir dari DKP3:

Baca Juga: Menteri Perdagangan Musnahkan Ratusan Bal Baju Bekas Impor, Mengandung Bakteri Rugikan Kulit Meski Sudah Dicuci Berulangkali