Sekitar 35 hingga 50 persen, dibandingkan dengan kelompok tikus yang diberikan ekstrak bawang bombai 200mg.
Dalam studi lain yang dipublikasikan di Journal of Medicinal Food, bawang bombai mempunyai senyawa yang bisa mengatur lonjakan gula darah.
Manfaat bawang bombai lainnya
Selain untuk menurunkan kadar gula darah, bawang bombai juga mempunyai khasiat lainnya bagi tubuh.
Melansir WebMD, bawang bombai merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik.
Sehingga memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh seperti berikut ini.
1. Menurunkan risiko kanker, karena terdapat senyawa quercetin yang mencegah pembentukan sel kanker.
2. Mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung, berkat kandungan sulfur organik.
3. Risiko Alzheimer berkurang, lantaran mengandung flavonoid yang merupakan salah satu bentuk antioksidan.
Bawang bombai memang bermanfaat menurunkan gula darah dan mengurangi risiko penyakit yang lainnya, tapi jika dimakan berlebih akan menyebabkan bau badan.
Bagi seseorang yang mengidap Irritable Bowel Syndrome, bawang bombai bisa menyebabkan perut kembung dan terlalu banyak gas. (*)
Baca Juga: 3 Minuman Herbal Penurun Gula Darah, Salah Satunya Daun Sage