Tak hanya itu, mengolah tomat menjadi bentuk jus yang bisa diminum kapan saja, juga akan meningkatkan kadar likopennya.
Terdapat pula kandungan serat, yang akan membantu tubuh untuk tidak menyerap terlalu banyak kolesterol yang berasal dari makanan.
3. Jus stroberi
Buah ini memiliki antioksidan dan kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol yang kadarnya terlalu tinggi.
Secara khusus, anthocyanin yang menjadi agen antioksidan, dapat membantu memperbaiki kadar kolesterol.
Untuk membuatnya, bisa campurkan stroberi dengan 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt, serta 1/2 cangkir air dingin.
4. Jus nanas
Jenis jus penurun kolesterol selanjutnya yang wajib dicoba adalah jus nanas. Buah yang satu ini, mengandung serat yang tinggi.
Adanya kandungan nutrisi tersebut, akan meningkatkan eksresi empedu yang akan berdampak tubuh mengalami kekurangan siklus enterophepatik.
Vitamin C serta kandungan bromelain yang ada di buah ini, yang bisa membantu dan menurunkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi dalam darah.
Selain mengonsumi jus-jus tersebut, upaya menurunkan kolesterol juga harus didukung dengan gaya hidup yang sehat.(*)
Baca Juga: Bolehkah Penderita Kolesterol Tinggi Konsumsi Telur? Ini Kata Ahli Gizi