GridHEALTH.id – Kolesterol jahat menjadi penyebab seseorang disebut memiliki penyakit kolesterol, karena kolesterol jahat akan berisiko menyebabkan terjadinya plak pada aliran darah.
Penyumbatan pada aliran darah yang semakin banyak akan menyebabkan sulitnya mengalirkan nutrisi dan oksigen yang di bawa dalam darah ke seluruh jaringan tubuh.
Selain itu plak yang semakin menumpuk, sewaktu-waktu dapat pecah dan inilah yang menyebabkan pembuluh darah pecah hingga terjadi stroke atau serangan jantung.
Cara Menurunkan Kolesterol
Ada banyak cara yang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol, beberapa caranya yaitu:
- Olahraga
- Tidak merokok
- Menjaga berat badan
- Batasi konsumsi lemak
- Manajemen penyakit yang mendasari (seperti diabetes atau obesitas)
Baca Juga: Hari Kesehatan Nasional, Cegah Sejak Dini Kolesterol Tinggi di Usia Remaja
3 Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol
Menjaga berat badan dan membatasi konsumsi lemak menjadi cara yang dapat menurunkan kolesterol, kondisi ini dapat dicapai salah satunya dengan makanan untuk menurunkan kolesterol.
Berikut ini tiga makanan untuk menurunkan kolesterol dan manfaat kandungannya, yaitu:
1. Ikan dan asam lemak omega-3
Ikan berlemak memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tunggi sehingga dapat mengurangi trigliserida (salah satu lemak yang dapat meningkatkan kolesterol dalam darah), serta mengurangi tekanan darah dan risiko pembekuan darah.
Direkomendasikan makan setidaknya dua porsi ikan seminggu, khususnya dengan cara dipanggang sehingga menghindari penambahan lemak tidak sehat. Beberapa contoh ikan yang tinggi asam lemak omega-3 yaitu ikan kembung, haring, tuna, salmon, ada juga pada kenari, biji rami, dan minyak kanola.
2. Daging tanpa lemak
Ada jenis daging tanpa lemak tertentu yang tinggi kolesterol tetapi rendah lemak jenuh, seperti bagian hati, jantung, dan lainnya dan menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan daging olahan, namun tetap dianjurkan untuk mengonsumsi makanan ini dalam jumlah terbatas.
3. Makanan berserat tinggi
Serat larut baik untuk mengurangi kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat, dengan cara mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah, dikatakan 5-10 gram atau lebih konsumsi serat larut dapat menurunkan kadar LDL.
Beberapa jenis makanan berserat tinggi antara lain adalah kacang merah, kubis, brussel, apel, dan pir. (*)
Baca Juga: Sederet Tanaman Herbal Untuk Atasi Kolesterol Tinggi, Bisa Dicoba