GridHEALTH.id - Ubi dan GERD adalah dua kata yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Tapi tahukah mereka mempunyai keterkaitan yang harus diketahii dan diperhatikan demi kesehatan kita.
Ubi oleh orahg Indonesia dikenal sebagai makanan pokok ke dua.
Karena ubi mengandung karbohidrat tinggi, juga bisa banyak divariasikan menjadi makanan yang enak juga mengenyangkan seperti beras yang dibuat nasi.
Selain itu, ubi pun dikenal makanan yang baik bagi seseorang yang memiliki masalah asam lambung.Beberapa sumber menerangkan jika ubi ungu baik bagi orang-orang yang memiliki masalah pada lambungnya.
Baca Juga: Daftar Makanan yang Harus Dihindari Saat Sakit Tenggorokan, dan 6 Penyebabnya
Serat yang didapatkan dengan mengonsumsi ubi ungu beserta kulitnya memiliki manfaat untuk mencegah sembelit.
Tapi bagaimana dengan kasus GERD?
GERD menurut dr. Kaka Renaldi, Sp.PD, selaku Dokter Spesialis Penyakit Dalam Konsultan Gastroenterologi Hepatologi RS Pondok Indah - Bintaro Jaya, kepada GridHEALTH.id (28/10/2021), suatu akibat sensasi tidak nyaman yang diakibatkan asam lambung naik atau refluk ke tenggorokan dan ditandai dengan heartburn (sensasi panas di dada).
Sering kali juga pasien merasa sulit bernapas, nyeri dada, rasa mengganjal di tenggorokan, kadang-kadang hidung sulit bernapas.
"Pasien sudah dilakukan peeriksaan EKG dan rontgen dari jantung dan parunya normal. Nah itu sering kali disebabkan oleh GERD sensasinya," jelas dr. Kaka
Sedangkan penyebab GERD ada banyak, bisa dari pola makan yang tidak teratur, istirahat yang kurang, tidur yang kurang, ataupun karena kecapekan.
Baca Juga: Usus Buntu Lebih Berisiko Bagi Anak, Para Orangtua Kenali Gejala Awalnya Ini
"Sering kali kalau di Jakarta atau di kota-kota besar, GERD itu disebabkan karena adanya stres atau pikiran. Hal ini sangat berhubungan dengan produksi asam lambung yang berlebih dan juga gangguan pengosongan lambung sehingga menyebabkan GERD," ujarnya.
Bolehkah pasien GERD mengonsumsi ubi?
Mengenai hal ini, menurut R. Radyan Yaminar, S.Gz, ahli gizi di Rumah Sakit Nirmala Suri Sukoharj, untuk pasien GERD ada beberapa makanan yang dianjurkan untuk dibatasi, antara lain, dikutip dari Tribunhealth.com (6/12/2022):
1. Makanan tinggi lemak.
2. Makanan yang bergas.
Salah satu makanan yang mengandung gas seperti soda, soft drink atau minuman kaleng, kemudian pada sayuran adalah kembang kol, sawi, brokoli, dan sayur nangka.Selanjutnya untuk buah-buahan seperti nangka, nanas, dan durian.Kalau untuk jenis karbohidrat seperti ubi dan singkong.Sebenarnya masih boleh memakan ubi, namun kalau ada keluhan perut sakit memang sebaiknya mengurangi makanan mengandung gas.
Jadi ubi sebaiknya oleh penderit GERD dijauhi, atau paling tidak mengonsumsinya hanya untuk melepas rasa kangan dan kepingin saja.(*)
Baca Juga: Ini Dia 4 Kebiasaan yang Bisa Memicu Kolesterol Tinggi di Usia Muda