GridHEALTH.id - Para penyintas harus mehami beberapa makanan penyebab asam urat tinggi yang perlu dihindari.
1. Makanan laut
Makanan penyebab asam urat tinggi yang pertama berasal dari makanan laut.
Beberapa jenis makanan laut: seperti ikan teri, kerang, sarden, dan tuna — lebih tinggi purinnya daripada jenis lainnya.
Namun, manfaat kesehatan secara keseluruhan dari makan ikan mungkin lebih besar daripada risikonya bagi penyintas asam urat.
Ikan dalam porsi sedang bisa menjadi bagian dari diet asam urat.
2. Daging
Sama seperti ikan laut, daging-dagingan merupakan makanan dengan kandungan purin yang tinggi.
Beberapa jenis daging seperti: daging merah, sapi, domba, dan babi bisa sebabkan masalah asam urat kembali kambuh.
Jeroan seperti hati dan ginjal juga jadi salah satu makanan yang perlu dihindari untuk penyintas asam urat.
3. Sayuran tinggi purin
Baca Juga: Pola Makan Bagi Penyintas Asam Urat dan Menu Makan yang Dianjurkan
Sayur memang jadi salah satu rekomendasi makanan sehat.
Namun, ada beberapa sayuran yang dianggap memiliki kadar purin yang tinggi.
Beberapa sayuran, seperti asparagus dan bayam, memang mengandung purin yang tinggi.
Setiap 100 gram daun bayam muda diketahui memiliki kandungan purin sebesar 171,8 mg.
Namun, beberapa penelitian tidak membuktikan bahwa konsumsi bayam dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan asam urat.
Oleh karena itu, sayuran ini tidak menjadi pantangan bagi penderita asam urat.
Itulah beberapa makanan penyebab asam urat tinggi yang perlu dihindari untuk para penyintas.(*)
Baca Juga: Apakah Penderita Asam Urat Tidak Boleh Konsumsi Tahu Tempe?