GridHEALTH.id - Bagi sebagian besar orang dengan riwayat asam lambung, makanan tertentu dapat menyebabkan kekambuhan atau kondisi yang makin memburuk.
Sehingga, sangat penting untuk memerhatikan jenis makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Pasalnya, jika nekat mengonsumsi makanan pantangan asam lambung, gejala-gejala yang tidak nyaman akan muncul.
Apa Saja Makanan yang Harus Dihindari?
Dikenal dengan nama gastroeophageal reflux disease (GERD), ini merupakan kondisi di mana asam dari lambung naik ke kerongkongan.
Melansir NHS Inform, ini biasanya terjadi akibat melemahnya otot yang berada di bagian bawah kerongkongan.
Baca Juga: 4 Ciri-ciri Ambeien Luar, Kapan Pengobatan Medis Dibutuhkan?
Ketika kambuh, seseorang akan merasakan serangkaian gejala asam lambung yang kurang nyaman.
Misalnya heartburn (sensasi terbakar di dada, terutam setelah makan), mulut terasa asam, bau mulut, tidak enak badan, hingga rasa sakit ketika menelan.
Untuk menghindari gejala-gejala tersebut, salah satunya adalah dengan memerhatikan apa yang dimakan.
Pastikan hanya mengonsusmi makanan yang terbaik dan menghindari makanan yang bisa menyebabkan kekambuhan.
Adapun daftar makanan pantangan asam lambung adalah sebagai berikut, dilansir dari laman Gastroenterology Consultans.
Baca Juga: Manfaat Daun Sirih untuk Atasi Perut Kembung, Begini Cara Raciknya
1. Cokelat
Menjadi makanan favorit kebanyakan orang, ternyata cokelat kurang baik bagi orang dengan risiko asam lambung naik.
Mengapa? Ini karena cokelat mengandung kafein, kokoa, dan senyawa kimia lain dari tumbuhan yang bisa memicu heartburn.
Baca Juga: Kenali 3 Manfaat dari Susu Jahe untuk Atasi Asam Lambung Kambuh
Selain itu, senyawa kimia yang ada dalam kakao dapat melemahkan otot bagian bawah kerongkongan (LES), sehingga memudahkan isi perut naik.
2. Makanan berlemak
Jenis makanan ini membuat otot kerongkong bagian bawah rileks dan lebih lambat mencerna makanan.
Saat makanan berada di perut terlalu lama, maka tubuh akan merespons dengan cara memproduksi lebih banyak asam.
Makanan yang digoreng jelas mempunyai lemak yang tinggi. Tapi, begitu pula dengan daging dan produk susu murni.
3. Makanan pedas
Makanan yang rasanya pedas bisa memperburuk refluks asam melalui dua cara. Pertama, capsaicin yang terkandung di dalamnya membuat sistem pencernaan melambat.
Kedua, sebelum hal tersebut terjadi, makanan pedas juga dapat mengiritasi kerongkongan.
4. Bawang putih
Bawang putih, terutama yang mentah, dapat membuat perut mulas dan sakit pada orang sehat.
Bayangkan jika tetap dikonsumsi oleh orang dengan risiko asam lambung, makanan ini akan membuat refluks asam meningkat.
Baca Juga: Peternak Perlu Waspada KLB Flu Burung, Berpotensi Zoonosis Meski Penularan pada Manusia Masih Rendah
5. Makanan asam
Di daftar makanan pantangan asam lambung selanjutnya ada makanan dengan rasa asam, seperti buah dan jus jeruk, tomat, atau nanas.
Rasa asam yang dimiliki oleh makanan ini, berkontribusi pada lingkungan yang sudah asam sejak awal.
6. Peppermint
Dikenal dapat menenangkan penyakit sindrom iritasi usus besar (IBS), peppermint mempunyai efek yang sebaliknya pada refluks asam.
Ini dapat melemaskan otot-otot yang digunakan untuk pencernaan, dan LES yang rileks adalah pemicu asam lambung naik hingga ke kerongkongan. (*)
Baca Juga: Tidak Makan Malam Asam Lambung Tetap Kambuh, Begini Penjelasannya