Batasan Konsumsi Telur
Tidak ada batasan makan telur yang pasti bagi pengidap asam urat. Namun, hingga saat ini masih konsumsi telur masih menimbulkan peredabatan karena kandungan kolesterolnya.
Berdasarkan sebuah studi obersvasi yang dilakukan pada 2021, satu butir telur utuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kematian.
Rata-rata, satu butir telur rebus berukuran besar mempunyai kandungan kolesterol sekitar 186 miligram.
Namun perlu diketahui, bahwa hasil penelitian cukup beragam. Kebanyakan ahli merekomendasikan makan telur dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan sehat.
Mengutip Health XChange, sebaiknya telur memang dikonsumsi dalam batas yang wajar, tidak lebih dari empat butir per minggu.
Supaya tetap sehat dan mencegah kekambuhan di masa depan, telur bisa juga dikombinasikan dengan makanan rendah purin lainnya seperti:
1. Produk susu rendah lemak, seperti susu, keju, atau yogurt
2. Kentang
3. Sayur-sayuran
4. Roti
5. Kacang-kacangan (*)
Baca Juga: Ternyata 4 Jenis Ikan Ini Jadi Pantangan Penderita Asam Urat!