GridHEALTH.id - Makanan pedas selalu menjadi favorit bagi banyak orang. Makanan ini memberikan sensasi rasa yang mengguggah selera.
Selain meningkatkan nafsu makan, makanan dengan rasa pedas ternyata juga dikaitkan dengan manfaat kesehatan.
Salah satu klaim yang beredar adalah khasiatnya yang bisa membuat seseorang panjang umur.
Kaitan Makanan Pedas dan Panjang Umur
Artikel ini akan mejelajahi beberapa temuan penelitian dan fakta-fakta yang ada terkait makanan pedas dan hubungannya dengan panjang umur.
1. Kandungan nutrisi
Makanan pedas sering kali mengandung berbagai bahan alami seperti cabai, paprika, jahe, dan bawang putih.
Cabai, misalnya, mengandung senyawa capsaicin yang memberikan sensasi pedas pada lidah.
Capsaicin juga telah diteliti karena memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan analgesik (pereda nyeri). Senyawa-senyawa ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang positif.
2. Manfaat kesehatan
Banyak penelitian telah meneliti hubungan antara konsumsi makanan pedas dan kesehatan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membantu dalam penurunan berat badan.
Pada gilirannya dapat mengurangi risiko obesitas dan penyakit terkait seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Selain itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi makanan pedas dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Baca Juga: Benarkah Cabai Memicu Asam Lambung Kambuh? Ini Penjelasannya!