GridHEALTH.id - Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang disukai oleh banyak orang.
Sayuran yang memiliki nama latin Spinacia oleracea ini, mempunyai banyak manfaat kesehatan mulai dari menstabilkan kadar gula darah hingga mengurangi risiko kanker.
Bayam juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk mendukung kesehatan.
Akan tetapi, informasi mengenai pantangan bayam untuk asam urat sudah beredar lama di masyarakat. Mengonsumsinya, dikhawatirkan dapat memicu asam urat kambuh.
Lantaran alasan itu, para pengidap penyakit ini lebih memilih untuk menghindarinya.
Bayam dan Asam Urat
Asam urat adalah jenis peradangan sendi yang diakibatkan oleh tingginya kadar asam urat di dalam tubuh.
Menyebabkan persendian tidak hanya terasa nyeri, tapi juga bengkak dan terasa hangat saat disentuh.
Pengidap asam urat memang disarankan untuk membatasi konsumsi makanan yang tinggi purin.
Hal itu dilakukan untuk mengurangi kadar asam urat di dalam darah dan risiko berkembangnya penyakit ini.
Mengutip Healthline, direkomendasikan para pengidap asam urat untuk membatasi asupan purin di bawah 400 miligram per hari.
Untuk terhindar dari kekambuhan, maka pengidap penyakit ini disarankan untuk menghindari makanan yang menjadi pantangan, salah satunya bayam.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Begini Cara Mengonsumsi Akar Gobo untuk Obati Asam Urat