GridHEALTH.id - Memperbaiki asupan gizi anak merupakan hal utama yang dilakukan dalam penanganan stunting.
Stunting seperti yang diketahui menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan seorang anak terhambat.
Alhasil, anak yang stunting mempunyai tinggi badan yang lebih rendah dari standar usianya. Kemampuan kognitifnya pun juga cenderung kurang baik.
Prevalensi anak stunting di Indonesia masih cukup tinggi, berdasarkan data Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2021, angka stunting sekitar 21.6%.
Kondisi ini disebabkan salah satu penyebabnya adalah kekurangan gizi kronik atau terjadi dalam jangka waktu yang lama.
Karena itu, perbaikan asupan gizi dilakukan untuk mengembalikan kondisinya, sekaligus menjaga kesehatan anak.
Pemberian Makanan Bergizi
Melansir Tribunnews, dr. Saptawati ahli gizi dari FKUI RSCM mengatakan, anak membutuhkan makanan yang mengandung protein dan asam amino.
Contohnya daging sapi. Selain protein, di dalamnya juga terkandung zat besi yang bagus untuk pembentukan sel darah merah.
"Daging hewan itu bagus sekali buat anak, paling bagus zat besinya itu kalau dapat dari daging merah gitu, nah kita usahakan sia nak makan dari daging merah, bisa di sup, bisa dibuat bola-bola daging," ujarnya.
Selain daging merah, ibu juga bisa memberikan sumber protein hewani lainnya yakni telur ayam.
Ini bisa dimulai dengan pemberian satu butir telur ayam per hari dalam makanan yang disantapnya.
Baca Juga: Masih Banyak yang Tidak Sadar, Begini Pentingnya Menyusui untuk Cegah Stunting