GridHEALTH.id - Kunyit dan kencur adalah dua bahan alami yang sering digunakan sebagai obat tradisional.
Kedua rempah dengan nama latin Curcuma longa dan Kaempferia galanga, memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah diakui sejak zaman dahulu.
Kunyit mempunyai senyawa kurkumin, sedangkan kencur mengandung flavonoid yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kurkumin dalam kunyit terbukti dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini dapat membantu mencegah berbagai masalah kesehatan kronis, termasuk kanker, arthritis, dan penyakit jantung.
Manfaat Kunyit dan Kencur untuk Kesehatan
Tak hanya itu, berikut ini beberapa efek positif dari kombinasi kunyit dan kencur untuk tubuh.
1. Daya tahan tubuh kuat
Kunyit dan kencur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa yang terkandung dalam kedua rempah ini, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Keduanya juga dapat membantu dalam proses penyembuhan luka dan mengurangi risiko infeksi.
2. Menyehatkan sistem pencernaan
Telah terbukti manfaat bahan alami kunyit dan kencur untuk sistem pencernaan.
Rempah-rempah ini, membantu merangsang produksi empedu, yang diperlukan untuk mencerna lemak.
Selain itu, kunyit dan kencur dapat meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung dan sindrom iritasi usus.
Baca Juga: 7 Manfaat Kunyit dan Gula Merah, Salah Satunya Baik untuk Mengontrol Diabetes
3. Mengurangi nyeri
Kunyit dan kencur telah digunakan sebagai pengobtaan alami untuk mengurangi nyeri, terutama pada kondisi osteoartritis dan nyeri sendi.
Senyawa anti-inflamasi yang terkandung dalam kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi.
4. Menyehatkan kulit
Baik kunyit dan kencur mengandung senyawa yang baik untuk kesehatan kulit.
Keduanya dapat membantu mengurangi peradangan kulit, mengatasi jerawat, dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Kunyit juga sudah cukup sering digunakan dalam bentuk masker wajah, untuk membuat kulit lebih cerah.
5. Perlindungan terhadap kanker
Kurkumin dalam kunyit telah dikaitkan dengan kemampuan melawan pertumbuhan sel kanker.
Studi praklinis dan klinis telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Khasiat tersebut terlihat pada jenis kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker prostat.
Kunyit dan kencur adalah dua rempah-rempah alami yang kaya akan manfaat kesehatan.
Meskipun memiliki banyak manfaat kesehatan, sangat penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Selain dikonsumsi dengan mencampurkannya dalam masakan, keduanya juga dapat dimanfaatkan dalam bentuk suplemen atau minuman herbal. (*)
Baca Juga: Cara Merebus Kunyit untuk Asam Urat, Ikuti Langkah-langkah Ini untuk Mendapatkan Khasiatnya