Di antaranya klorogenat dna N-alkanoyl-5-hydroxtryptamide. Zat-zat tersebut merangsang produksi asam lambung.
Minum Kopi dengan Nyaman
Jangan khawatir jika sering mengalami asam lambung kambuh setelah minum kopi.
Melansir LiveStrong, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko penyakit ini kambuh setelah mengonsumsi kopi.
1. Pilih jenis kopi decaf atau rendah kafein untuk mengatasi sakit perut.
2. Minum kopi secara perlahan, sehingga pencernaan tidak terlalu kaget saat mengonsumsinya.
3. Atur posisi tubuh lebih tegak ketika meminum kopi, hindari posisi membungkuk.
4. Jangan minum kopi dalam kondisi perut kosong, lebih baik isi dulu dengan makanan tertentu.
5. Minum kopi dari jenis biji kopi yang dipanggang, karena kandungan asamnya lebih rendah.
6. Ganti preferensi kopi menjadi yang diseduh dengan air dingin atau cold brew.
Pada jenis kopi ini, kandungan asamnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kopi yang diseduh menggunakan air panas.
Jika dengan cara-cara di atas asam lambung kambuh setelah minum kopi masih terjadi, lebih baik cari alternatif lain yang minim kafein. (*)
Baca Juga: Banyak Pikiran Bikin Asam Lambung Kambuh, Bagaimana Cara Mencegahnya?