GridHEALTH.id – Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh menghasilkan terlalu banyak asam urat atau tidak dapat mengeluarkannya dengan efisien.
Peningkatan kadar asam urat dapat menyebabkan pembentukan kristal asam urat, yang bisa menumpuk di sendi dan menyebabkan nyeri, bengkak, dan peradangan.
Namun, tahukah Anda kalau beberapa sayuran mengandung senyawa purin yang dapat meningkatkan produksi asam urat, lo.
Meskipun demikian, penting untuk memahami bahwa tidak semua sayuran harus dihindari, dan pilihan makanan sehat masih tersedia.
Lantas, apa saja sayuran penyebab asam urat?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Sayuran penyebab asam urat
Inilah beberapa sayuran penyebab asam urat yang perlu dikurangi konsumsinya.
1. Bayam
Bayam mengandung jumlah purin yang cukup tinggi.
Bagi yang memiliki masalah asam urat, konsumsi bayam sebaiknya dikurangi.
2. Asparagus
Asparagus mengandung purin dalam jumlah signifikan.
Pengurangan asparagus dapat membantu mengontrol kadar asam urat.
Baca Juga: Mitos atau Fakta Cuaca Dingin Bisa Sebabkan Asam Urat? Cek Faktanya di Sini