GridHEALTH.id - Konsumsi buah adalah bagian penting dari pola makan sehat.
Tetapi, ada anggapan yang mengatakan bahwa tidak dianjurkan untuk mengonsumsi buah setelah makan.
Ya, konsumsi buah setelah makan disebut-sebut dapat menimbulkan efek samping untuk kesehatan.
Benarkah demikian?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Benarkah konsumsi buah setelah makan timbulkan efek samping?
Inilah penjelasan mengenai anggapan bahwa konsumsi buah setelah makan bisa membahayakan kesehatan.
1. Mitos: Buah menyebabkan fermentasi dalam lambung
Beberapa orang mengklaim bahwa memakan buah setelah makan dapat menyebabkan fermentasi makanan dalam lambung, menyebabkan masalah pencernaan.
Namun, ini hanyalah mitos.
Buah mengandung enzim yang dapat membantu pencernaan dan bukan penyebab fermentasi.
Oleh karena itu, tidak ada dasar ilmiah untuk tidak mengonsumsi buah setelah makan.
2. Fakta: Pencernaan yang lebih cepat tanpa campuran berbagai jenis makanan
Meskipun buah tidak menyebabkan fermentasi, fakta bahwa buah memiliki waktu pencernaan yang lebih cepat daripada beberapa jenis makanan lainnya benar.
Baca Juga: Daftar Buah yang Terbukti Membantu Menurunkan Berat Badan dengan Aman