GridHEALTH.id - Kunyit adalah salah satu jenis rempah yang mudah ditemukan di dapur.
Biasanya, penggunaan kunyit saat memasak bertujuan untuk memberikan warna kuning pada makanan.
Namun, tahu tidak? Selain sebagai bumbu dapur, kunyit juga bisa diolah menjadi obat diabetes.
Diabetes seperti yang diketahui, merupakan masalah kesehatan yang mengharuskan pengidapnya untuk selalu mengendalikan kadar gula darahnya.
Pasalnya jika dibiarkan tinggi, risiko komplikasi diabetes seperti kerusakan saraf hingga penyakit ginjal, sangat mungkin terjadi.
Banyak yang menganggap kalau mengonsumsi kunyit dapat membantu penyandang diabetes untuk mengendalikan gula darahnya.
Simak penjelasannya berikut ini!
Manfaat Kunyit untuk Diabetes
Dilansir dari HealthMatch, terdapat bukti yang kuat kalau kunyit efektif mengurangi gejala diabetes dan bisa mencegah orang dengan prediabetes mengembangkan diabetes tipe 2.
Manfaat tersebut, diduga berhubungan dengan antioksidan dan anti-inflamasi yang dimiliki kunyit. Para peneliti menemukan, peradangan kronis berperan besar dalam terjadinya beberapa masalah kesehatan.
Peradangan kronis juga memengaruhi resistensi insulin dan diabetes. Menciptakan lingkaran setan.
Kelebihan lemak tubuh menyebabkan peradangan kronis, yang membuat lebih kebal terhadap efek insulin. Peradangan jangka panjang juga dapat menyebabkan obesitas, menciptakan lebih banyak lemak tubuh dan melanjutkan siklusnya.
Baca Juga: Penyandang Diabetes Harus Tahu, Ini Waktu yang Tepat Cek Kadar Gula Darah