GridHEALTH.id - Daun kemangi, dengan aroma segar dan cita rasa yang unik, telah digunakan dalam masakan tradisional di berbagai belahan dunia.
Namun, keindahan daun kecil ini tidak hanya terletak pada rasanya yang menyegarkan, ia juga dikagumi karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Berikut beragam manfaat daun kemangi bagi kesehatan yang telah teruji secara ilmiah.
Manfaat Daun Kemangi
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Daun kemangi mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit degeneratif, termasuk kanker dan penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kemangi mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, C, dan K, serta zat besi, kalsium, dan magnesium, yang mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Konsumsi reguler daun kemangi dapat membantu tubuh memerangi infeksi dan penyakit dengan lebih efektif.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa studi telah menunjukkan bahwa ekstrak daun kemangi dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Kandungan anti-inflamasi dan antioksidan dalam kemangi juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Meredakan Gejala Asma dan Alergi
Kemangi memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu meredakan gejala asma dan alergi. Senyawa eugenol dalam kemangi memiliki efek bronkodilator, membantu melebarkan saluran udara dan memudahkan pernapasan bagi penderita asma.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kemangi dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi, yang mendukung kesehatan pencernaan. Serat membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit, sementara senyawa antimikroba dalam kemangi dapat membantu melawan infeksi bakteri dalam saluran pencernaan.
Baca Juga: Air Rebusan Kemangi Efektif Mengobati Asam Lambung, Begini Aturan Konsumsinya