GridHEALTH.id - Kedondong, atau juga dikenal dengan nama mangga apel, bukan hanya memberikan buah yang lezat, tetapi bijinya juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Biji kedondong, yang sering kali diabaikan, ternyata mengandung sejumlah nutrisi penting yang dapat memberikan kontribusi besar untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat biji kedondong yang perlu Anda ketahui:
1. Sumber Nutrisi Esensial:
Biji kedondong mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk protein, serat, lemak sehat, dan karbohidrat. Kombinasi nutrisi ini memberikan dukungan yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Kaya Antioksidan:
Biji kedondong mengandung antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, dan beta-karoten, yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Antioksidan ini dapat mendukung kesehatan jantung dan melindungi tubuh dari penyakit degeneratif.
3. Menyokong Kesehatan Jantung:
Kandungan lemak sehat, serat, dan antioksidan dalam biji kedondong dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat, seperti asam oleat, dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan menjaga fungsi kardiovaskular yang optimal.
4. Mendukung Pencernaan:
Serat yang tinggi dalam biji kedondong dapat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit. Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu dalam manajemen berat badan.
5. Menyehatkan Kulit:
Baca Juga: Bikin Langsing sampai Mata Jadi Sehat, 5 Manfaat Buah Kedondong
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam biji kedondong mendukung kesehatan kulit. Vitamin C penting untuk produksi kolagen, yang membantu menjaga kekencangan dan kelembutan kulit.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis:
Dengan kombinasi nutrisi yang seimbang, biji kedondong dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit jantung koroner.
7. Mendukung Kesehatan Mata:
Beta-karoten dalam biji kedondong dapat dikonversi menjadi vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang baik dan melindungi mata dari kondisi seperti degenerasi makula.
8. Antiinflamasi Alami:
Kandungan antioksidan dan senyawa antiinflamasi dalam biji kedondong dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat bagi mereka yang mengalami kondisi inflamasi seperti arthritis.
9. Mendukung Kesehatan Tulang:
Biji kedondong mengandung mineral penting seperti fosfor dan magnesium yang mendukung kesehatan tulang. Fosfor penting untuk pembentukan tulang dan gigi, sedangkan magnesium membantu penyerapan kalsium.
10. Menyediakan Energi Tambahan:
Karbohidrat dan lemak yang terkandung dalam biji kedondong dapat memberikan sumber energi tambahan untuk tubuh. Ini dapat menjadi pilihan camilan yang sehat dan bergizi.
Baca Juga: 3 Mahasiswi di Malang Temukan Teh Celup Cegah Kolesterol dan Penyakit Jantung