Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kaleng makanan juga dapat menyumbang pada paparan mikroplastik dalam makanan. Mikroplastik dapat masuk ke dalam tubuh manusia dan berpotensi menimbulkan risiko kesehatan.
Cara Mengurangi Risiko:
1. Pilih Kaleng Tanpa BPA:
Pilih produk makanan kalengan yang memiliki label "BPA-free" atau "tanpa BPA" untuk mengurangi paparan terhadap senyawa kimia ini.
2. Periksa Kondisi Kaleng:
Hindari mengonsumsi makanan kalengan yang tampak rusak, berkarat, atau bocor. Ini dapat mengurangi risiko kontaminasi mikroorganisme berbahaya.
3. Kurangi Konsumsi Makanan Kalengan Yang Dikawetkan dengan Garam:
Batasi konsumsi makanan kalengan yang mengandung tingkat sodium tinggi dengan memilih produk yang dikawetkan dengan metode lain seperti air atau minyak.
4. Cara Penyimpanan yang Benar:
Simpan makanan kalengan di tempat yang sejuk dan kering, hindari paparan langsung sinar matahari, dan periksa tanggal kedaluwarsa.
5. Cuci Produk Kalengan:
Bilas makanan kalengan sebelum dikonsumsi untuk mengurangi residu dan risiko paparan mikroplastik.
Baca Juga: Tak Hanya Teh dan Semur Daging, 4 Menu Ini Tak Cocok Dikonsumsi Saat Sahur