GridHEALTH.id - Makanan pendamping ASI (MPASI) biasanya diberikan saat anak berusia 6 bulan.
Makanan yang diberikan harus sesuai gizi lengkap keluarga sehat, agar dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil yang tidak didapati dari ASI.
Tapi selain itu, pemilihan makanan yang tepat juga dapat memperkuat daya tahan tubuh anak ketika sakit.
Batuk merupakan salah satu masalah kesehatan yang paling sering dialami oleh bayi.
Melansir Mayo Clinic, penyebab paling sering batuk pada bayi adalah virus, terutama Rhinovirus.
Penularan virus dapat melalui kontak langsung atau udara. Virus tersebut, kemudian masuk ke tubuh melalui mulut, hidung, ataupun mata.
Ketika batuk, anak akan merasa tidak nyaman, sehingga sering menangis.
Daftar MPASI untuk Bayi saat Batuk
Agar Si Kecil cepat sembuh, berikut menu MPASI saat anak batuk yang bisa diberikan.
1. Nasi tim salmon jahe
Jahe mempunyai sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan ativirus alami. Sehingga bisa menjadi obat batuk, terutama jika terdapat dahak.
Sementara, ikan salmon baik untuk MPASI, karena kandungan nutrisinya yang lengkap. Di dalamnya terdapat asam lemak omega-3, protein, vitamin B, serta AHA dan DHA.
Untuk membuat nasi tim, bahan-bahan yang diperlukan, yakni beras, ikan salmon, batang buncis, tomat, zucchini, bawang putih dan merah, bawang bombay, dan unsalted butter.
Baca Juga: Makanan Gizi Lengkap Keluarga Sehat untuk Atasi Bayi Demam Hanya di Kepala Saja
• Masak nasi hingga teksturnya menjadi bubur, lalu tambahkan jahe yamg sudah digeprek dan daun salam.
• Cincang buncis, tomat, zucchini, bawang putih dan merah, bawang bombay, dan wortel hingga teksturnya halus.
• Rebus ikan salmon hingga matang. Panaskan unsalted butter, lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe.
• Setelah harum, masukkan salmon dan tambahkan 1 gelas air, kemudian masukkan sayuran yang sudah dicincang.
• Masukkan bubur, lalu aduk secara merata. Masukkan juga keju selagi bubur dimasak, hingga teksturnya mengental.
• Saat sudah matang, nasi tim salmon jahe siap disajikan.
2. Sup ayam suwir
Menu MPASI saat anak batuk lainnya adalah sup ayam suwir. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain auam rebus, wortel, brokoli, bawang merah iris, bawang putih geprek, garam, kaldu jamur, dan air.
Adapun cara untuk membuat sup ayam suwir adalah sebagai berikut:
• Rebus air sampai mendidih dan masukkan bawang, lalu biarkan hingga aromanya tercium.
• Masukkan potongan wortel dan daging ayam yang sudah disuwir, biarkan hingga empuk.
• Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, serta brokoli. Masak hingga sayuran benar-benar matang. Angkat, lalu sajikan. (*)
Baca Juga: 7 Pilihan Makanan Bernutrisi Atasi Dermatitis Seboroik, Gizi Lengkap Keluarga Sehat