GridHEALTH.id - Telur adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi dan sering dianggap sebagai sumber protein berkualitas tinggi.
Namun, seperti halnya dengan segala sesuatu, mengonsumsi telur dalam jumlah berlebihan juga bisa memiliki dampak negatif pada kesehatan Anda.
Berikut ulasan lengkap dampak makan telur berlebihan, baik dari segi positif maupun negatifnya, sehingga Anda dapat membuat keputusan yang cerdas tentang konsumsi telur dalam diet Anda.
Manfaat Kesehatan Telur
Sebelum kita membahas dampak negatifnya, mari kita lihat terlebih dahulu beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi telur:
- Sumber Protein Berkualitas Tinggi: Telur mengandung protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
- Kandungan Nutrisi yang Kaya: Telur mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin D, vitamin B12, selenium, zat besi, dan asam lemak omega-3.
- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi telur secara moderat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Meningkatkan Kesehatan Otak: Telur mengandung kolin, sebuah nutrisi yang penting untuk kesehatan otak dan perkembangan otak pada bayi dan anak-anak.
Dampak Negatif Makan Telur Berlebihan
Meskipun telur memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan juga dapat memiliki dampak negatif.
Berikut adalah beberapa dampak negatif yang perlu dipertimbangkan:
- Kolesterol Tinggi: Telur mengandung kolesterol tinggi, terutama di dalam kuning telur. Mengonsumsi telur berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Sering Dianggap Penyebab Kolesterol, Adakah Manfaat Konsumsi Telur?