Senyawa antiinflamasi dalam seledri dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Hal ini bermanfaat terutama bagi mereka yang menderita kondisi inflamasi seperti arthritis.
6. Menurunkan Risiko Kanker:
Seledri mengandung senyawa fitokimia yang telah dikaitkan dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanker. Senyawa ini bekerja sebagai antioksidan dan melawan pertumbuhan sel kanker.
7. Menjaga Berat Badan Sehat:
Seledri adalah makanan rendah kalori dan kaya serat, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang berusaha menjaga atau menurunkan berat badan. Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
8. Mendukung Kesehatan Mata:
Kandungan vitamin A dalam seledri bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A adalah nutrisi penting untuk fungsi retina dan menjaga kornea tetap sehat.
9. Meredakan Stres:
Seledri mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi tingkat stres. Konsumsi seledri atau minum jus seledri dapat memberikan efek menenangkan pada sistem saraf.
10. Menjaga Keseimbangan Asam Basa Tubuh:
Seledri dikenal memiliki sifat alkalin yang dapat membantu menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh. Hal ini berperan penting dalam mencegah kondisi asidosis.
Baca Juga: Praktis Cuma Butuh 2 Bahan, Begini Cara Merebus Seledri untuk Asam Urat