GridHEALTH.id - Buah bidara atau juga dikenal sebagai kurma merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama dalam menjaga keseimbangan gula darah.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat buah bidara untuk kesehatan gula darah Anda.
Manfaat Buah Bidara untuk Kesehatan Gula Darah
1. Indeks Glikemik Rendah
Buah bidara memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti buah ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
2. Kandungan Serat Tinggi
Buah bidara mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk mengontrol penyerapan glukosa dalam tubuh.
Serat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan setelah makan.
3. Sumber Karbohidrat Alami
Karbohidrat dalam buah bidara sebagian besar terdiri dari gula alami, seperti glukosa dan fruktosa, yang mudah dicerna oleh tubuh.
Karbohidrat alami ini memberikan energi secara bertahap tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.
4. Kaya akan Nutrisi
Baca Juga: 10 Manfaat Mengonsumsi Lengkuas Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya untuk Mengatur Gula Darah