GridHEALTH.id - Daun bawang salah bahan dapur yang sering digunakan untuk memberikan rasa dan aroma khas pada masakan.
Selain menjadi pelengkap masakan yang lezat, ternyata bahan alami ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Manfaat bahan alami ini untuk kesehatan, didukung oleh kandungan antioksidannya termasuk flavanoid, polifenol, dan vitamin C.
Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan
Mari telusuri lebih dalam tentang kekuatan herbal yang terkandung dalam daun bawang.
1. Menyokong kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dan senyawa lain dalam daun bawang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Mengonsumsinya membantu mengurangi peradangan dalam pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun bawang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Daun bawang mengandung serat makanan yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu mempromosikan pencernaan yang sehat dan mencegah beberapa masalah kesehatan seperti sembelit, serta menjaga keseimbangan mikroflora usus.
Kandungan prebiotik dalam bahan alami ini, memberi makan bakteri baik dalam usus, yang dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
3. Mendukung imunitas tubuh
Kandungan vitamin dan mineral dalam daun bawang, termasuk vitamin C dan vitamin K.
Baca Juga: Manfaat Rumput Laut untuk Sajian Buka Puasa, Tingkatkan Imunitas Hingga Menyehatkan Kulit