GridHEALTH.id – Sayuran sering dianggap sebagai makanan rendah gula dan sehat.
Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis sayuran yang memiliki kandungan gula lebih tinggi dari yang lain, lo.
Wah, apa saja ya sayuran yang dimaksud?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Sayuran yang mengandung tinggi gula
Melansir dari berbagai sumber, inilah beberapa sayuran yang mengandung tinggi gula serta bagaimana memasukkannya dalam pola makan sehat.
1. Ubi jalar
Ubi jalar adalah salah satu sayuran yang mengandung tinggi gula alami.
Meskipun kandungan gulanya lebih tinggi dari sayuran lainnya, ubi jalar juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
2. Jagung manis
Jagung manis, terutama jenis yang memiliki butir manis dan besar, juga mengandung tinggi gula alami.
Meskipun demikian, jagung manis juga merupakan sumber serat yang baik dan mengandung nutrisi penting seperti vitamin B dan antioksidan.
3. Wortel
Wortel mengandung sedikit lebih banyak gula dibandingkan dengan beberapa sayuran lainnya.
Namun, wortel juga mengandung beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.
Baca Juga: Jangan Konsumsi Terlalu Banyak, 5 Sayuran Lezat Ini Ternyata Mengandung Asam Urat Tinggi