Selanjutnya terdapat kentang, yang tinggi serat dan merupakan karbohidrat kompleks. Makan kentang membantu menstabilkan kadar gula darah dan mencegah heartburn.
3. Biji-bijian
Makanan pencahar mengurangi asam lambung yang selanjutnya adalah biji-bijian.
Di antaranya oatmeal, quinoa, dan beras merah yang mampu memperlambat pencernaan dan penyerapan asam lambuh, hingga meningkatkan metabolisme tubuh.
4. Yogurt
Jika mencari makanan pencahar untuk mengurangi gejala asam lambung, yogurt bisa menjadi solusinya.
Produk fermentasi susu ini mengandung probiotik, bakteri baik yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Tips Memilih dan Mengolah Makanan Pencahar
Agar hasilnya maksimal, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan saat saat memilih dan mengolah makanan-makanan tersebut.
* Pilih buah dan sayuran yang segar, karena kaya akan nutrisi dan serat dibanding yang sudah diolah
* Hindari makan berlebihan dalam sekali waktu, karena dapat membebani pencernaan
* Kunyahlah makanan dengan baik, ini membantu pencernaan dan mencegah asam lambung naik
* Olah makanan dengan cara sehat yakni dengan direbus, dikukus, atau dibakar
Itulah beberapa jenis makanan pencahar yang dapat mengurangi asam lambung, dan tips memilih serta cara olah yang tepat. (*)
Baca Juga: Cara Meracik Kencur untuk Obat Asam Lambung, Begini Pengolahan yang Efektif